فلزات سنگین- مسمومیت درمان و راه های جلوگیری از تماس با فلزات سنگین
فلزات سنگین با جایگزین شدن با مواد معدنی مغذی مانع عملکرد بیولوژیکی آنها می شوند. بیشترین اثرات مخرب فلزات سنگین مربوط به تجمع آنها در ارگان های حیاتی مانند قلب، مغز، کلیه ها، استخوان، و ...